Elmalı turta hemen herkesin sevdiği atıştırmalık bir pastadır. Malzemelerinin az ve her an evimizde bulunan şeyler olması da talep gören bir pasta olmasına neden olmuştur. Tabi yapılışının kolay olmasını da unutmayalım. Gelin önce ben anlatayım, sonra da siz kalkıp yapın ve afiyetle yiyin. Malzemeler: 2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın) 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 90 gram oda sıcaklığında erimiş margarin 2 çorba kaşığı yoğurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Pudra şekeri Harcı İçin: 5 küçük ya da 3 orta boy elma 1,5 su bardağı öğütülmüş ceviz (tercihen elinizle iri parçalar halinde kırabilirsiniz) 1,5 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Yapılışı: Nefis elmalı turtamızı yapmaya ilk olarak harcından başlıyoruz. 5 tane küçük elmayı soyup rendeliyoruz. Küçük

Devamı...

Bazen o kadar gereksiz bilgilerle karşılaşıyoruz ki, bir anlam yüklemeye çalışarak kaybettiğimiz zamanı geri kazanmaya çalışıyoruz. İlginç gelen bu bilgilerin birçoğu aslında yaşanmışlık ve toplumların geleneklerinden gelen yerleşmiş bilgiler. Bazıları da kulaktan dolma bilgilerin belli bir süre sonra kabullenilmiş, doğru veya yanlış olduğu sorgulanmadan inanılmış bilgilerdir. Ama öyle gerçek bilgiler var ki, sizi hayatta soğutmaya yetiyor. Hatta obsesif bir insan olmanıza, psikolojinizin son derece bozulmasına bile yol açabilir. İşte bu gerçek bilgilerden bazılar

Devamı...

İnternet günümüzün en büyük kolaylıklarından birisidir. Ama her iyi şeyde olduğu gibi kötü amaçlı kullanımlar nedeniyle hayatımızı zehir edecek bir araca da dönüşebilir. Yetişkin bireyler için ayrı, küçük çocuklar için ayrı bir tehlike içeriyor da diyebiliriz. Özellikle günümüz çocuklarının internet ve bilgisayara olan düşkünlükleri göz önüne alındığı zaman gelecek nesiller için oluşabilecek tehlikeler tartışılmaya başladı. Günümüzde internet bağlantısı yalnızca bilgisayarlarımızda değil, akıllı telefonlarımızda ve tabletlerimizle de bizimle birlikte. İnternete bağlanabileceğimiz cihazlar arttıkça internette geçirdiğimiz vakitte arttı. 5 dakikalık molamızı internette vakit geçirerek değerlendiriyoruz. Peki, bu süreçte karşılaşabileceğiniz dijital tehlikelerin farkında mısınız

Devamı...

Şekilleri, görünümleri ve renkleri ile sizi cezbeden birçok bitkinin sizi öldürebileceği bilimsel olarak kanıtlandı. Mesela sarımsağın şeklini beğenmezsiniz ama dünyanın en faydalı bitkilerinden birisidir. Ama Amanita Muscaria isimli ve magic mushroom olarak da bilinen kırmızı şapkalı sevimli mantarlar zehirlidir ve yemeniz neticesinde halüsinasyonlar görürsünüz. Hemen her bitkinin kendini korumak için geliştirdiği yapıları, özellikleri ve toksinleri bulunmaktadır. Örneğin, severek yediğiniz elmanın bile çekirdeği toksin içermektedir. Ama bu insan vücudunun tolere edebildiği düzeyde olduğu için zararsızdır. Ama öyle bitkiler var ki, bunları yemeniz ölümcül sonuçlara neden olabiliyor. Bitkilerin bir çoğu kendini düşmanlarına karşı koruyabilmek için bu toksinleri oluşturuyor ve ölümcül sonuçlar doğurabiliyor. İşte ölümcül olarak değerlendirilen bitkiler: Hint Yağı Bitkisi Dekoratif amaçlı kullanılan bu bitki, Akdeniz havzasının Doğu Afrika ve Hindistan’ın yerlisi olarak görülüyor. Risin isimli toksini

Devamı...

Hayatınızı burcunuza göre yaşamayı tercih ediyor ve doğal taşların verdiği enerjiye inanıyor olabilirsiniz. Bu doğal taşların gerçekten enerji anlamında insan psikolojisinde etkisi olduğu söyleniyor ve birçok kişi de bunu kabul ediyor. Enerji vermesi, kötülükleri uzak tutması, ruhen dinlendirmesi gibi etkileri olduğu düşünülen doğal taşlar, burcunuza göre de değişiklik gösteriyor. Bu yazımızla birlikte sizlere burcunuza ait özel taşlar hakkında bilgiler vermek istiyoruz: Koç Burcu ve Özel Taşları Elmas, safir, hemarit, granat, ametist taşları, koç burcunun burç taşları olarak bilinmektedir. Ritim taşları olarak, sardolks, lapla, agat ve jasper taşları; tılsım taşı olarak da heliotrop taşı bilinmektedir. Koç burcunun horoskop taşı ise ateş opal ve kırmızı opaldir. Burca enerji veren taşlar safir ve opaldir. Koç burcunun elementi ateştir ve gezegeni Mars’tır. Mars gezegeni güç ve enerjinin simgesi olan

Devamı...

Geçtiğimiz ay iPhone 6 ve iPhone 6 Plus piyasaya sürüldü. Her seferinde olduğu gibi büyük bir ilgi uyandıran bu süreçte birçok teknoloji uzmanı en iyi iPhone uygulamalarını araştırmaya, yeni iPhonelar ile hayatımıza girecekleri araştırmaya başladı. En iyi iPhone uygulamalarını araştıranlar arasında ünlü Business Insider’da vardı. Business Insider, yeni iPhonelar piyasaya sürüldükten sonra, ilk defa iPhone kullanacak olan kişiler için en iyi uygulamaları belirledi. İşte Business Insider tarafından belirlenen 15 iPhone uygulaması

Devamı...

Öyle filmler var ki, sanki oyuncusu bizmişiz, sanki bizim hayatımızı anlatıyormuş gibi gelir. Bu filmleri izlemek kimi zaman güldürür, kimi zaman ağlatır… Ama her zaman ufacıkta olsa bir noktadan bize yol gösterir. Bazı film severler için bu ufak ayrıntılar büyük önem taşır ve film izleme zevki de bu yönde gelişir. Bazılarımız komedi, aksiyon veya fantastik gibi pek gerçekle alakası olmayan film türlerini severken, bazılarımız kişisel gelişim, biyografi türünde filmleri sever. Kendini bu filmlerde bulur ve kendine bir yol gösterici olarak bu filmleri seçer. İşte bu türde film severler için hayatın ta içinden gelen trafik filmlerden 10 tanesini sizlerle paylaşmak istiyorum

Devamı...

Sosyal medya sitelerinin, Facebook ve Twitter’ın ilk hallerini hatırlıyor musunuz? Peki, kullanıma ilk başladıkları günden bu güne kadar kaç kere güncellendi, nasıl değişiklikler geldi fark edebildiniz mi? Fark etseniz de, etmeseniz de her gün sıklıkla kullandığımız ve fazlaca vakit geçirdiğimiz sosyal medya siteleri, ilk kullanıma başladıkları günden bugüne birçok değişiklik geçirdi. Bu evrim sürecinde dünyanın en çok kullanılan sosyal medya platformu olmayı başarırken, yok olup gidenler de var. Instagram bu ağlar arasında en yenilerinden birisi. Henüz Facebook tarafından satın alınmadan önce, Twitter ve Facebook arasında kimin alacağı konusunda gerginlik de yaşanmıştı. Satın alma gerçekleştikten sonra Twitter bir süre Instagram erişimi ve kullanıcıların Instagram üzerinden tweet atmaları engellenmişti. O zamandan bu zamanda bu aradaki gerginlik yumuşamış olacak ki, böyle tartışmalar meydana gelmiyor bile. Tartışmalar yerine günümüzde

Devamı...

Son günlerde sosyal medyada, birbirine farklı bir şekilde meydan okuyan kişileri görmüşsünüzdür. Bu kişiler önce bir kişiye meydan okuyor ve sonra kafasından bir kova buzlu su boşaltıyor. Peki, neden? “Kafanızdan bir kova buzlu su mu dökersiniz, yoksa ALS hastaları için 100 dolar bağış yapmak mı?” sloganı ile sosyal medyada dikkat çekilen ALS hastalığı biraz amacından çıkmaya başladı. Nedir bu ALS hastalığı, diye merak edenlerimiz ve daha önceden adını hiç duyanlarımız elbette var. Hemen açıklayalım: “ALS hastalığı, tam adıyla Amyotrofik lateral skleroz, motor nöron hastalığı olarak bilinir ve merkezi sinir sisteminde, omurilik ve beyin sapı denilen bölgede motor sinir hücrelerinin kaybından ileri gelen bir hastalıktır.” Motor sinir hücrelerinden meydana gelen bu kayıp, kaslarda güçsüzlüğe ve erimeye yol açıyor. Erken veya geç hareketin birinci nöronu da bozulur.

Devamı...

Yaşamak için tercih ettiğimiz şehri birçok açıdan değerlendirirken, aynı zamanda refah seviyesine, huzurlu olup olmadığına ve zaten yaşayan insanların buradan memnun olup olmadığına da bakarız. Bir güzel hayat sürebilmek için yaşanan ülkenin, şehrin, mahallenin ve sokağın huzurlu, mutlu ve iyi ilişkileri barındıran bir yer olması gerekiyor. Elbette bu durum, ülke ekonomisine, yönetimine, insanların kültür seviyelerine, okur – yazarlık oranlarına, kişi başı gelire göre değişiklik gösteriyor. Ekonomi ve Barış Enstitüsü (IEP) tarafından dünyanın en huzurlu ülkeleri araştırılmış ve 162 ülke arasında yapılan sıralamaya göre en huzurlu ülkeler belirlenmiş. Bu yıl 8. kez yapılan sıralama, sosyal güvenlik, iç ve dış çatışmalar, şiddet oranları kriter olarak belirlenmiş. Ölçü olarak ise Küresel Barış Endeksi (GPI) kullanılmış ve ülke puanı ile huzur seviyesi arasında ters bir ilişki bulunduğu ortaya çıkmış.

Devamı...